As comidas típicas da Bolívia se baseiam principalmente na variedade de ingredientes, o que torna os pratos mais rico e marcantes.
Além de possuir pontos turísticos fascinantes, na Bolívia também é possível encontrar pratos deliciosos, alguns que lembrem a culinária brasileira. Porém, há algumas opções bem diferentes também.
Em alguns casos, como opções gastronômicas diferenciadas são atrativas para os turistas que gostam de diferentes costumes culturais e gastronômicos.
A culinária boliviana é tradicionalmente baseada na variedade de ingredientes agrícolas e em pratos fartos e bastante saborosos.
Vale lembrar que uma parte dos bolivianos são descendentes de povos indígenas. Dessa forma, as famílias costumam preparar os pratos utilizando grãos, pimentas, mandioca e outros preparos naturais. Além disso, esses alimentos também são encontrados em restaurantes e nas pousadas, por exemplo.
Sendo assim, selecionamos 7 pratos típicos da Bolívia que são deliciosos e vale a pena degustar.
Comidas típicas da bolívia
Comidas típicas da Bolívia. Conforme acordo com a região do país descrever uma culinária boliviana basicamente como uma mistura das culinárias indígenas e da espanhola.
Por exemplo, boa parte das iguarias são feitas de raízes, como, mandioca, batata, etc. Além disso, vemos bastante a presença dos grãos nos alimentos.
Vejamos alguns dos pratos mais populares na Bolívia.
1 – Empanada de Arroz
A empanada boliviana possui temperos típicos da gastronomia local e é uma massa feita com arroz.
O arroz é amassado e utilizado para fazer uma massa, a mesma pode ser frita, cozida ou assada. Além disso, o recheio fica a critério da pessoa. Pode-se utilizar frango, carne, peixe e até legumes na elaboração.
2 – Salchipapas
Salchipapas uma comida boliviana feita com salsichas e batatas, também é usada com pacotes que também foram usados. Esse alimento é bastante popular na Bolívia e em outros países da América.
Esse é um prato rápido de preparar, simples e barato.
3 – Humintas
É uma espécie de pamonha boliviana, a mesma pode ser doce ou salgada. Huminta se tornou um alimento tradicional no país, sendo que a preparação pode variar um pouco dependendo do local. Com diferentes recheios, mas quem experimenta sempre diz que a iguaria é muito saborosa.
4 – Pique Macho
Pique macho é uma comida da gastronomia da Bolívia de sabor muito forte, algo que já é típico da culinária boliviana.
Esse é um prato que possui vários cortes de carnes e batatas fritas. Também se faz presentes a cebola, ovo cozido, locoto, além de implementar a mostarda, maionese e o ketchup.
5 – Sopa de Maní
Sopa de Maní é uma das comidas tradicionais da Bolívia. Na receita faz presente: arroz, ervilha, batata, cebola, pimentão e outros temperos. Também é possível utilizar a carne ou frango no preparo.
6 – Empanadas Salteñas Bolivianas
A empanada salteñas é uma comida tipica da Bolívia, normalmente consumida pela população no café da manhã. Essas empanadas podem ser recheadas com frango, carne ou mesmo com legumes e depois assadas no forno.
7 – Majao
O Majao é muito consumido na região mais oriental da Bolívia. Essa é uma das comidas típicas da bolívia mais gostosas. O preparo leva arroz, carne seca ou pato, ovo frito e cúrcuma para dar cor ao alimento, além disso, é usado bananas fritas.
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Sobre a comida típica da Bolívia
A culinária boliviana é muito rica e variada. Sendo assim, além dos pratos típicos que mencionamos aqui, existem muitos outros que são muito saborosos.
As opções são variadas, para todos os gostos: seja doce ou salgado, sempre tem aquele sabor marcante da cultura local. Os alimentos tem um sabor mais tradicional, diferente das comidas que encontramos em hotéis da Disney e outros locais nos Estados Unidos.
Quem ainda não conhece o país, saiba que os custos com hospedagem e alimentação são acessíveis. E além das deliciosas comidas oferecidas nos restaurantes, também tem muitos pontos turísticos que certamente você irá amar.
Com toda diversidade gastronômica, nada melhor que uma viagem para conhecer de perto e saborear cada um desses pratos deliciosos.
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